Discrète et feutrée, cette jolie table au charme provincial, établie dans une maison d'un quartier résidentiel à 5 minutes de La Défense, offre une étape chic mais naturelle, pour affaires ou simplement pour prendre son temps, en terrasse avec vue en été ou dans un bel intérieur cossu les autres jours. S'il reste encore quelques réglages à faire sur les textures ou s'il manque parfois un grain de folie dans les assiettes, celles-ci ont régulièrement progressé en saveurs sans perdre en présentation. Cave fournie pour tous les budgets, service décontracté, voiturier bienvenu.
Yannick Tranchant Chef
