L'Enoteca

75004 PARIS
11.5/20
 Table Gourmande
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9 PHOTOS
Chef
Emanuele Tamussi
Cuisine
Traditionnel
Truc en +
À emporter | Accès handicapés | Click&Collect | Service de livraison
Style
Entre amis | Romantique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
20 €

L'avis de Gault&Millau

11.5/20
Table Gourmande C’est une belle table italienne du côté du quartier Saint-Paul, emmené par un Emanuele Tamussi expert sur les traditions italiennes. Le chef restitue dans une large carte des classiques de tout le pays, pour voyager sans quitter Paris. On retrouve le prosciutto San Daniele, la sardine à la vénitienne, les boulettes de viande, la pizzetta à la truffe fraîche, les calamars à la livornese, puis les spaghetti alle vongole, le risotto aux asperges vertes, moules, crumble de parmesan et raifort, le bar au four, légumes sautés et sauce vierge, le filet de bœuf, roquette, tomates cerises et parmesan, le tiramisù au café et marsala. Bon service.
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Adresse 25 Rue Charles V
75004 Paris
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    Emanuele Tamussi Chef
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