L'Arazur

06600 ANTIBES

12/20
Table Gourmande

8 PHOTOS

Chef Lucas Marini

Cuisine Français

Truc en + À emporter | Service de livraison

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

34€ à 70€

L'avis de Gault&Millau

12/20

Table Gourmande À l'angle d'une rue du vieil Antibes, la table de Jeanne et Lucas apporte un joli vent de fraîcheur, avec son service souriant et sa belle cuisine de produits nobles. Les saisons sont un fil conducteur, adaptant les assiettes en fonction du marché. Les saint-jacques viennent en carpaccio à la pomme verte, salicorne et fenouil, le turbot est au panais, avec un beurre blanc et des palourdes, le topinambour accompagne le filet de bœuf, avec une sauce verte et ail noir ; on termine sur un dessert réconfortant au chocolat, cacahuète et caramel au beurre salé. La cave suit bien : Triennes, Zusslin, domaine du Vieux télégraphe, domaine des Bérioles.

Plan

Adresse 8 Rue des Palmiers
06600 Antibes

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Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

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Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Lucas Marini Chef

Menu A la carte

Entrée L'incontournable : Feuilleté de Pigeon Foie Gras et truffe noire 23 € Salade de Poulpe Carpaccio de betterave, asperges vertes et vinaigrette de sésame noir 18 €

Plat principal Médaillon de Lotte Purée de fenouil à l'aneth, moules et sauce au safran 36 € Poitrine de Cochon Fondante Purée de carotte à l'orange et sauce au citron rôti 34 €

Dessert Crémeux Chocolat Noir Glace vanille et bourbon maison 12 € Déclinaison de Mandarine Crumble amande et sorbet Kalamansi 12 €

Formules Menu déjeuner 34 € Menu découverte 50 € Menu Dégustation 70 €