L'Arazur

06600 ANTIBES

12/20
Table Gourmande

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8 PHOTOS

Chef Lucas Marini

Cuisine Français

Truc en + À emporter | Service de livraison

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

85 €

L'avis de Gault&Millau

12/20

Table Gourmande Il faut dénicher cette adresse au chic tranquille en centre-ville. Pour son atmosphère, non guindée et pourtant personnelle, et pour sa cuisine, en recherche de raffinement sans être trop complexe : tartare de thon rouge betterave basilic croustillant ail et gingembre, turbot poché poireau moules chou-fleur et beurre blanc au curry, chausson feuilleté de pigeon et foie gras patate douce et citron rôti. Les tarifs sont élevés, mais la plupart des plats de la carte existent en version tapas, permettant de goûter plusieurs compositions. Petit choix de desserts, carte de cocktails étendue.

PLAN

Adresse 8 Rue des Palmiers
06600 Antibes

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Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

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Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Lucas Marini Chef

Menu A la carte

Entrée L'incontournable : Feuilleté de Pigeon Foie Gras et truffe noire 23 € Salade de Poulpe Carpaccio de betterave, asperges vertes et vinaigrette de sésame noir 18 €

Plat principal Médaillon de Lotte Purée de fenouil à l'aneth, moules et sauce au safran 36 € Poitrine de Cochon Fondante Purée de carotte à l'orange et sauce au citron rôti 34 €

Dessert Crémeux Chocolat Noir Glace vanille et bourbon maison 12 € Déclinaison de Mandarine Crumble amande et sorbet Kalamansi 12 €

Formules Menu Dégustation 85 €