La maison mère ou l’annexe, double plaisir avec le choix des armes. À l’Annexe, on est plutôt sur le grignotage et les tapas, avec une carte de même esprit, du simple marqué Sud-Ouest et servi avec efficacité : saucisses de porc ou de magret, gésiers confits, croquetas de serrano, brochettes et salades, à déguster avec un verre de picpoul ou de corbières, dans une offre conséquente au verre.
Chef
