Kermer

Rating: 11
Author: Gault&Millau

5 rue Saint-Vincent, 56370 Sarzeau, France

11/20
Table Gourmande

RÉSERVER

Chef: Patrick Dagorne | Arnaud Domette
Cuisine: Français | Local | Poissons & Fruits de mer
Truc en +: Terrasse
Style: Bistro/Brasserie

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

24 à 28

L'avis de Gault&Millau 2026

On ne manquera pas de marquer l’arrêt devant cette bonne adresse à l’entrée de Sarzeau ! La maison bretonne aux airs intemporels accueille la cuisine de Patrick Dagorne et Arnaud Domette, revisitant le genre bistrotier avec une bonne approche : langoustines pochées au bouillon thaï, chou pak choï, filet de rouget pané au sésame et cresson, un cabillaud, coques et mousseline de chou-fleur, un mirliton aux fraises et tuiles kouign amann.