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Rating: 11
Author: Gault&Millau

7 Rue Beudant, 75017 Paris, France

11/20
Table Gourmande

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8 PHOTOS

Lieu: Paris
Chef: Paulo Pascoal
Cuisine: Français
Truc en +: Hébergement
Style: Elégant, Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

35 à 98

L'avis de Gault&Millau 2026

11/20

Table Gourmande

Le cadre assez inattendu d'un hôtel discret et romantique au cœur des Batignolles. Des formules pour le midi, à 35 et 45 €, un menu plus ambitieux le soir à 98 €, une carte de son époque, avec des assiettes assez simples et correctes : salade de gambas, mangue et avocat, risotto de fregola sarda cresson et comté, cabillaud au vadouvan patate douce… Desserts attendus : pavlova, finger chocolat caramel, cave adéquate.