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L'avis de Gault&Millau2026
Sur la plage du Mourillon, la table italienne de Marco est un petit plaisir dont on ne se lasse jamais, ces pizzas d’anthologie et cette situation imprenable sur la côte, avec la vue sur la plage et les parasols l’été. Les recettes sont classiques mais les produits sont remarquablement bien sourcés : une véritable margherita, une marinara, une jambonara au café, fior di latte d’Agerola, pecorino romano, jaune d’œuf et poivre, stracciatella et mozzarella fumée, un authentique tiramisù ou encore un caffè affogato. Atmosphère aussi agréable à l’intérieur qu’en terrasse.
Chef
