Guindaille

44000 NANTES
Sélectionné
PARTAGER PARTAGER
© DR
© Yannick Theobald
© DR
3 PHOTOS
Cuisine
Moderne | Tapas
Truc en +
Terrasse
Style
Décontracté | Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2026

Un plaisant bar à vins et à manger, avec des choix audacieux sur la carte des vins, des découvertes nature, mais aussi des valeurs confirmées (Colombo, L'Ecu, Jousset…) et une grande carte de cocktails. On accompagne d'assiettes à partager plutôt sympathiques, dans une tendance marquée pour la mode, siphons et émulsions compris : nachos sarrasin crème de curé nantais caramel de cidre, tartare de poisson acidulé furikaké labné, jarret confit à la coréenne kimchi pak choï pickles de moutarde fumée…
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 36 Rue Fouré
44000 Nantes
JE M'Y RENDS
Horaires d'ouverture

HORAIRES

  • LU
  • MA
  • ME
  • JE
  • VE
  • SA
  • DI
Les peoples
  • Chef
    Chef
    Chef Chef
  • Pâtissier
    Pâtissier
    Pâtissier Pâtissier
  • Sommelier
    Sommelier
    Sommelier Sommelier
Entrez dans le monde de la gastronomie
Georgia
Georgia
https://ge.gaultmillau.com