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75016 Paris
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La Galerie - Les Cures Marines

14360 TROUVILLE-SUR-MER
11.5/20
 Table Gourmande
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© Remy Cortin
© Sandrine Boyer
© Cures Marines
10 PHOTOS
Chef Olivier Deboise
Cuisine Français | Poissons & Fruits de mer
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
35 € à 49 €
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L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande Après avoir longtemps cherché sa voie, le bel hôtel des Cures Marines a choisi une restauration simple, compréhensible, adaptée à sa clientèle. Du travail de bon niveau professionnel, avec un service de même standing pour une cuisine de saison comme attendu : tartare de dorade sauce vierge, cabillaud rôti taboulé aux amandes sur un bouillon épicé, avec un bon effort sur les desserts ("Paris-Trouville" avec un confit de pommes et une crème noisette).
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PLAN
Adresse Boulevard de la Cahotte
14360 Trouville-sur-Mer
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Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Olivier Deboise Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Olivier Deboise Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Adrien Petitgenêt Chef Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Adrien Petitgenêt Chef Pâtissier
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Cures Marines Trouville Hôtel Thalasso & Spa - MGallery
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Cures Marines Trouville Hôtel Thalasso & Spa - MGallery
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