Effet Maison

Rating: 12.5
Author: Gault&Millau

25 Place Des Arcades, 47150 Monflanquin, France

12.5/20
Table Gourmande

APPELER

5 PHOTOS

Lieu: Monflanquin
Cuisine: Français | Local | Traditionnel
Style: Bar à vins, En famille, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2026

12,5/20

Table Gourmande

Sur la place des Arcades, au centre de cette bastide du XIIIᵉ siècle, Estelle et Gilles Nardy font vivre cette adorable table de pays, fraîche et inventive. Le chef aime les beaux produits, locaux et de saison, qu’il sert dans une carte bien renouvelée. Dans un menu à 48 €, le siphon de pommes de terre et pain grillé, œuf parfait et noisettes torréfiées, une queue de lotte bretonne et écume safranée, duo de lentilles corail et vertes, coulis de carottes, ou encore un morceau de cochon noir gascon, crème d’ail, pommes de terre confites, carotte glacée, purée de céleri rave infusée au beurre thym.