C'est presque une bonne surprise que de trouver en plein cœur de la citadelle un bistrot de bon niveau à prix justes. Gérald Larrieu est un bon professionnel, dont la table, à deux pas de sa boulangerie tenue par sa maman, donne sur deux niveaux, avec double terrasse et salle bien arrangée, offrant une carte attrayante et moderne. Ce qui semble un brin formaté pour le touriste montre en fait une réalisation soignée, à l'image des très bons raviolis au brocciu de la maison Reghi, la copieuse salade Ciccio (le guacamole est à revoir) ou le sauté de veau Abbatucci dont la sauce est fidèle et exemplaire. Cave locale, jeune service bien attentif et souriant.
Chef
