Chez René

Rating: 12.5
Author: Gault&Millau

14 Boulevard Saint-Germain, 75005 Paris, France

12.5/20
Table Gourmande

RÉSERVER

Lieu: Paris
Chef: Jean-Yves Monnerie
Cuisine: Français | Traditionnel
Style: Bistro/Brasserie, En famille, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2026

12,5/20

Table Gourmande

Le charme de cette brasserie offre un moment nostalgique, avec ses murs recouverts d'affiches, ses banquettes moleskine et ses tables nappées de blanc. Côté cuisine nous trouvons tous les classiques de brasserie, l'os à moelle grillé, le rognon de veau cuit entier s'offre une gourmande sauce moutarde, avant le baba au vieux rhum. En plus de la carte, une ardoise indique les plats du jour comme le céleri rémoulade fait le jour même, le pot au feu "René". Les assiettes sont servies généreusement. La carte des vins propose des tarifs abordables dont un choix important dans le Beaujolais. Accueil et service aimables.