Au bord de l'étang, un bistrot de pêcheurs et de convivialité. C'est bien cette chaleur, les produits fraîchement sortis du bassin, les légumes de saison et ce service d'une gentillesse de tous les instants que l'on vient partager avec ses voisins et sa famille : ceviche de daurade, encornets farcis, poissons du moment.