Bar à vins | Bistro/Brasserie | Décontracté | Entre amis
L'avis de Gault&Millau2026
Un nom très français pour une adresse très espagnole, les Caves Saint-Gilles sont une bon repaire d’amis, à deux pas de la station Chemin-Vert. Au menu, tapas et bonne humeur, à des prix concurrentiels. On commencera volontiers par des croquetas au chorizo et des patatas bravas, avant d’enchaîner sur des chipirons à la plancha, des pimentos de padrón, des empanadas et des gambas, ou encore une bonne paella à partager. Cave espagnole et sangria.