Près des halles et de la place du marché, on découvre ce charmant bistrot proposant une carte essentiellement tournée vers l'Italie, comme les gnocchis de pomme de terre crème de gorgonzola, cerneaux de noix et chiffonnade de speck ou crème de potimarron, spianata piccante en chiffonnade, graines de courge et noix du moulin de la Veyssiere,sans oublier les produits régionaux incontournables comme le foie gras et le confit de canard proposés dans des ravioles et émulsion chardonnay et morilles, ou le magret de canard en cuisson douce grillé à la flamme minute. En dessert, outre les classiques tiramisu et panna cotta, le mille feuille , dulcey, chantilly, coulis de cassis et fruits frais se distingue agréablement. La carte des vins propose une variété de vins italiens et français avec un bon choix de vins au verre.
Chef
