Café de la baronne

17 Rue Brochant, 75017 Paris, France

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APPELER

5 PHOTOS

Lieu: Paris
Cuisine: Français
Truc en +: À emporter, Menu enfants, Privatisation
Style: Bistro/Brasserie

Présentation

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Pains garnis le midi, bar à vins le soir, le Café de la Baronne est une adresse imaginée par Alexandre Guilloux au cœur des Batignolles. Dans un immeuble de pierre typiquement parisien, il a conçu un lieu où le goût et la musique occupent une place centrale, dans une atmosphère contemporaine ponctuée de quelques références de la Belle Époque. Épicurien et passionné de produits français, Alexandre a élaboré une carte courte autour d’ingrédients soigneusement sélectionnés. À l’heure du déjeuner, pains garnis, recettes végétariennes et créations de saison se dégustent sur place ou à emporter : un jambon-beurre généreux, un pain garni basque au jambon cru, fromage au piment d’Espelette et confiture de cerise noire, ou encore des recettes inspirées du marché. Le soir, la Baronne reçoit autour d’une sélection de vins français, des mocktails et des cocktails originaux à base de vin ou de Champagne. Assiettes à partager, charcuteries, fromages et spécialités de terroir accompagnent une programmation musicale minutieusement choisie et diffusée sur un système haute-fidélité dédié à l'écoute. Une expérience conviviale où se rencontrent vins, musique et mondanités. Un établissement à suivre sur les réseaux sociaux : Instagram (@cafedelabaronne) et Facebook (Café-de-la-Baronne).