Bouillon Bernard
5 Rue Charles Baudelaire, 71100 Chalon-sur-Saône, France
Infos pratiques
- Lieu
- Chalon-sur-Saône
- Cuisine
- Français | Traditionnel
- Truc en +
- Terrasse
- Style
- Bistro/Brasserie
L'avis de Gault&Millau 2026
Sélectionné
La mode du bouillon à côté de la gare. Pratique et efficace, avec ses petits plats et ses petits prix, son intérieur propret et sa large terrasse : œuf mayo, œuf poché à l'époisses, carpaccio, saucisse au couteau purée, confit de canard jus corsé, filet de poulet à l'époisses. On mange pour 25 € en ajoutant une crème brûlée ou un moelleux chocolat crème anglaise.
Plan
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Chef -
Pâtissier
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Sommelier
