Bombarde

75018 PARIS

12/20
Table Gourmande

RÉSERVER

Cuisine Méditerranéen | Moderne

Truc en + Privatisation

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

22 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau

12/20

Table Gourmande À midi, Montmartre somnole. La façade rouge de Bombarde attire l'œil, comme un éclat méditerranéen entre deux pavés. Dedans, les assiettes racontent une histoire de soleil : un caviar d'aubergines relevé, frais, parsemé de pickles citronnés comme une escale à Beyrouth. Le magret, lui, joue une autre partition, plus hivernale, plus ronde, presque en décalage avec la lumière de juillet, mais réconfortante. La mousse au chocolat clôt l'affaire avec aplomb, huile d'olive et sel en guise de signature. Pour 22 €, le trio entrée-plat-dessert s'enchaîne avec justesse. On repart repu, l'esprit léger, un parfum de Méditerranée en tête.

PLAN

Adresse 33 Rue Lamarck
75018 Paris

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Entrée Poireaux grillés Poché, sauce andalouse, parmesan du pauvre 13 € Œufs mayonnaises au paprika Pistache torréfiées 9 €

Plat principal Filet de daurade royale marinée aux herbes et citron Riz noir, tomates et oignons 24 € Brochette de poulet au citron confit Pommes de terre rôties, tzatzíki 23 €

Dessert Crème brûlée Vanille de madagascar 10 € Gorgonzola Pistache torréfiées 9 €

Formules Formule 22 € Menu 45 €