Bombarde

75018 PARIS
12/20
 Table Gourmande
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Cuisine
Méditerranéen | Moderne
Truc en +
Privatisation
Style
Bar à vins | Décontracté | Entre amis
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
22 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau

12/20
Table Gourmande À midi, Montmartre somnole. La façade rouge de Bombarde attire l'œil, comme un éclat méditerranéen entre deux pavés. Dedans, les assiettes racontent une histoire de soleil : un caviar d'aubergines relevé, frais, parsemé de pickles citronnés comme une escale à Beyrouth. Le magret, lui, joue une autre partition, plus hivernale, plus ronde, presque en décalage avec la lumière de juillet, mais réconfortante. La mousse au chocolat clôt l'affaire avec aplomb, huile d'olive et sel en guise de signature. Pour 22 €, le trio entrée-plat-dessert s'enchaîne avec justesse. On repart repu, l'esprit léger, un parfum de Méditerranée en tête.
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PLAN

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Adresse 33 Rue Lamarck
75018 Paris
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