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L'avis de Gault&Millau2025
Bobby pour bobos, certes, mais cette enclave italienne mérite la mention pour son respect des traditions transalpines (des carbonara impeccables, un tiramisu remarquable) sur les produits comme sur les recettes. On ajoute une sélection viticole sérieuse et des idées jusque dans les cocktails (le spritz artichaut). Service rapide et pro, gentil et naturel.
Chef
