Etape traditionnelle dans un cadre rustique et actuel sous les poutres. On y fête les heureux événements ou l'on y vient simplement pour une tarte flambée, bien déclinée en sept variétés, entre amis avec un verre de sylvaner. Charcuteries, choucroute, pot-au-feu, cordon bleu de veau, généreux et aimablement servis.