Auberge du Col

01580 MATAFELON-GRANGES

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5 PHOTOS

Cuisine: Français | Local | Pizza
Truc en +: À emporter | Privatisation | Terrasse
Style: Bistro/Brasserie

Présentation

Avec son ambiance conviviale et sa cuisine gourmande, le lieu cultive l’âme de ces auberges de village accueillantes. Mikaël Rey, boucher-charcutier-traiteur, a repris l’établissement avec sa famille : Nathalie, sa mère, Jean-Philippe, son père et Antonia, sa compagne. Tous font perdurer ici l’esprit chaleureux et le plaisir de régaler d’une cuisine qui met à l’honneur les produits locaux : pain du boulanger du village d’à côté, légumes du maraîcher voisin… On savoure des plats traditionnels, des charcuteries préparées maison, un buffet d’entrées et des classiques en dessert. L’Auberge du Col invite également au voyage des papilles : Nathalie propose des recettes du monde aux délicieuses saveurs d’ailleurs, tandis que les mardis et samedis soirs, des pizzas maison sont au menu, sur place ou à emporter. Sur la carte des boissons, une sélection de vins de France et de spiritueux, pour tous les goûts ! La famille est également à votre écoute pour accompagner vos banquets, grâce à un service traiteur, dans les deux salles de 15 et 35 personnes ou en livraison sur votre site de réception.