Auberge des Roses

Rating: 11
Author: Gault&Millau

64360 MONEIN

11/20
Table Gourmande

Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: Animaux acceptés | Jardin | Menu enfants | Parking privé | Terrasse
Style: En famille

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2025

À vingt minutes du Pau au cœur du Jurançon, cette belle auberge à l'ancienne offre au voyageur l'expérience d'une halte authentique au pied des Pyrénées. La grande maison avec poutres, cheminée et terrasse, fait vivre une tradition régionale, avec des classiques bien exécutés, des petits piments doux farcis à la morue et jambon poêlé, des chipirons à la plancha, un agneau de lait des Pyrénées et jus réduit au thym. Menu à 37 €.