Gaieté et chaleur du côté de Charonne, avec cette cuisine africaine séduisante et parfumée. Les classiques rassurants (acras, boudin créole, thiéboudienne, maffés...) s'enrichissent de plats bien relevés et aux saveurs marquées Afrique de l'Ouest : moules à la saint-louisienne ou à la camerounaise, soupe attiéké, n'dolé crevette, yassa de poulet...
Waly Fay Mayoo Chef
