Villa Casella

67065 STRASBOURG

12.5/20
Table Gourmande

9 PHOTOS

Chef Antonio Casella

Cuisine Gastronomique | Italien

Truc en + Accès handicapés

L'avis de Gault&Millau

12.5/20

Table Gourmande Du chic à l'italienne, au calme comme dans une villa toscane, avec sa terrasse abritée sous les grands parasols. Produits de qualité, recettes coutumières, beaucoup de soin à l'assiette, de la fraîcheur et du goût : carpaccio de thon fleurs de câpres bourrache et stracciatella di bufala, fritto misto, linguine vongole pappardelle ragu pour de remarquables plats de pâtes. Affigato ou tiramisu en dessert, bonne sélection viticole.

PLAN

Adresse 5 Rue du Paon
67065 Strasbourg

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Ouverture

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Les peoples

Antonio Casella Chef

Menu A la carte

Entrée Œuf d’Alsace bio basse température, poêlée et mousse de champignons, fondue de Fontina DOP 12 € Fougasse lard de Colonnata IGP, marrons toastés et romarin 16 €

Plat principal Ravioli aux cèpes et pesto de truffe noire 25 € Filet de daurade royale grillé, trévise caramélisée, sauce à la crème, agrumes, œufs de lompe, graines de moutarde 29 € Filet de bœuf, jus de viande corsé aux cèpes, pomme de terre farcie à la truffe 36 €

Dessert Tiramisù au café Blue Mountain (élu meilleur café du monde) 13 € Carpaccio d’ananas et de kaki marinés au basilic, jus de kaki 10 €