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Séjour Café

06000 NICE
12.5/20
 Table Gourmande
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3 PHOTOS
Chef Nicolas Mendjisky
Cuisine Français
Truc en + Accès handicapés
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Tout est une question d'atmosphère. Si l'on se sent bien dans un endroit comme ici, au Séjour Café, c'est parce que Marina Geille vous reçoit comme chez elle, dans son intérieur à la décoration soignée, en ami à qui l'on prodigue tout au long du repas une attention irréprochable. Installé dans la rue Grimaldi, en plein carré d'or où les restaurants ne font pas défaut, la cuisine néo-bourgeoise préparée par le chef Nicolas Mendjisky sait se démarquer par l'authenticité des recettes et la précision de leur exécution. La soupe de favouilles, ces petits crabes verts de la Méditerranée préparés avec un bon bouillon aromatique, adoucis au lait de coco avec sa rouille aérienne, ou le surprenant terre-mer en ce pavé de cabillaud à la cuisson nacrée posé sur son lit de lentilles aux petits lardons, soulignent le propos. Ici tout est frais et vient du marché, y compris les mandarines qui vont servir à faire le sorbet qui accompagne le probablement meilleur mi-cuit au chocolat des alentours. En cave, la bonne soixantaine de références permet de boire des vins plaisir comme des vins aux étiquettes plus confidentielles. Côté addition, sur une séquence en trois services le midi on approche les 70 € avec un verre de vin et un café.
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Plan
Adresse 11 Rue Grimaldi
06000 Nice
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Nicolas Mendjisky Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Nicolas Mendjisky Chef

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