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Rivages - Le Scribe

75009 PARIS
12/20
 Table Gourmande
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© GeraldineMartens
© Popmyfood
© GeraldineMartens
6 PHOTOS
Chef Martin Simolka
Cuisine Français
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande L'hôtel Scribe, après avoir longtemps laissé en berne la restauration, revient à une formule en vogue de «easy eating» avec cette ouverture sur le monde propagée dans tous les palaces de Paris. Pas d'ambition démesurée, mais une cuisine sur mesure voguant sur tous les rivages, avec une préférence méditerranéenne : sériole ikejime mojito mélisse, saint-jacques brocolettis riz de Camargue, filet de pintade fermière tahina carottes toupies… Une prestation digne dans un cadre frais et chic, la tarte chocolat sobacha donnant aussi la bonne mesure.
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Plan
Adresse 1 Rue Scribe
75009 Paris
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Martin Simolka
Martin Simolka Chef
Martin Simolka Martin Simolka Chef
Louise Riot
Louise Riot Cheffe Pâtissière
Louise Riot Louise Riot Cheffe Pâtissière

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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place, Room service
La Musardière
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Lieu 27620 GIVERNY
Truc en + Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 11.5/20  
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Lieu 27620 GIVERNY
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