C'est une philosophie du bistrot parfaitement tenue de bout en bout, par un Guillaume Rozec à l'aise dans son nouvel habit de chef-propriétaire. Une salle toujours aussi agréable, une cave avec plein de bonnes idées et un menu restreint qui concentre la qualité, avec trois entrées, trois plats et deux desserts, en rotation régulière. Bon service et prix raisonnables.
Guillaume Rozec Chef
