Ribote

Rating: 12
Author: Gault&Millau

92200 NEUILLY-SUR-SEINE

12/20
Table Gourmande

5 PHOTOS

Chef: Tavanon Micael
Cuisine: Traditionnel
Truc en +: Accès handicapés | Animaux acceptés | Service voiturier
Style: Bistro/Brasserie | Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2025

Près de la station Pont-de-Neuilly, ce très joli bistrot contemporain est tout à fait dans son époque, avec sa décoration scandinave de bon goût, sa terrasse agréable en été, les assiettes inspirées de Micael et Halima. La formule est assez modeuse, mais la technique soutient adéquatement les compositions, souvent renouvelées, comme un maquereau à la flamme aubergine sucrine mayo et cébette, un merlu de ligne coco de Paimpol coulis d'herbes et blettes, un quasi de veau siphon polenta condiment tomate et maïs. Carte des vins étudiée.