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Restaurant Sevin

84000 AVIGNON
14/20
 Table de Chef
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13 PHOTOS
Chef Guilhem Sevin
Truc en + Animaux acceptés | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
45€ à 145€
L'avis de Gault&Millau
14/20
Table de Chef La tradition est maintenue chez Guilhem Sevin : non seulement celle de cette région prodigue, mais aussi et surtout celle de cette noble maison qui fut le fief de Christian Etienne. La carte se détaille intelligemment en quatre menus de 80 à 145 €, offrant les plats du moment, bien diversifiés, avec une constante qualité de produits. L'option à trois plats plus fromages (80 €) permet de goûter les saint-jacques sur une déclinaison de poireau tournesol et lin, le suprême de canette aux cèpes cuisse confite en croûte de roquette de la Barthelasse et le dessert pomme grenade parfumé au poivre de Timut. Très belle cave régionale, service appliqué.
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Plan
Adresse 10 Rue de Mons
84000 Avignon
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Jeudi Midi Soir
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Guilhem Sevin Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Guilhem Sevin Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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