Restaurant Sevin

84000 AVIGNON

14/20
Table de Chef

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13 PHOTOS

Chef Guilhem Sevin

Truc en + Animaux acceptés | Menu enfants

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

45 € à 145 €

L'avis de Gault&Millau

14/20

Table de Chef La célèbre maison tout près du Palais poursuit sa route grâce à Guilhem Sevin, désormais dépositaire du sceptre. Dans ce cadre où tous les Avignonnais ont un jour fêté un moment rare, le chef traite ses produits nobles avec respect et attention, les regroupant dans un beau menu à 100 € : langoustines au saté maison déclinaison poireau vinaigrette au coulis de carapace, filet de rouget à l'huile d'olive céleri et noix beurre blanc iodé, médaillon de veau cuit rosé vrai jus, ris de veau en pépites et multicolore de chou-fleur avant les desserts, variés, de la "dînette gourmande". Bon service dans une atmosphère qui a su rester un brin familiale, large cave sur châteauneuf et alentours.

PLAN

Adresse 10 Rue de Mons
84000 Avignon

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Ouverture

Ouvert aujourd'hui

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Mardi Midi Soir

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Les peoples

Guilhem Sevin Chef

Menu A la carte

Formules Menu sur le Pont 45 € Formule - Orchestre du palais 100 € Menu - Orchestre du palais 145 €

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11.5

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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine

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Hôtel d'Exception

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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Borne de recharge électrique, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M

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Restaurant

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Hôtel de Tourrel

Lieu 13210 SAINT-RÉMY-DE-PROVENCE

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place

Budget 324 €

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