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Restaurant le Lac

25160 MALBUISSON
11/20
 Table Gourmande
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6 PHOTOS
Chef Joël Brachet
Truc en + À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Menu enfants | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
22€ à 60€
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Tenue par la famille Chauvin depuis 1949, cette institution hôtelière du bord du lac Saint-Point donne à voir une expérience plutôt bourgeoise et raffinée, dans une nature dépaysante et lacustre. Composé de trois hôtels et de trois restaurants, le complexe bénéficie d'une large palette de services et de conforts, et présente ici la version élégante de ses tables, avec la vue sur le lac et le mobilier Louis XVI. Le chef défend une cuisine de marché intéressante, qui fait voir les crevettes snackées avec des pickles, le saumon en tournedos au lard et lit de choucroute, le classique suprême de poulet au Savagnin, la douceur glacée à l'infusion de bergamote et compotée de pruneaux. Cave bien instruite.
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Plan
Adresse 65 Grande Rue
25160 Malbuisson
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Joël Brachet Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Joël Brachet Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Corinne Brachet Sommelière
Created with Fabric.js 5.2.4 Corinne Brachet Sommelière

Découvrez l'hôtel de ce restaurant

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Hôtel Royal

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Truc en + Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service
Restaurant 13/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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