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Restaurant Hôtel de la Gare

69270 COUZON-AU-MONT-D'OR
12.5/20
 Table Gourmande
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11 PHOTOS
Truc en + À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Jardin | Menu enfants | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
41€
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Au bord de la Saône, juste au nord de Lyon, ce bel hôtel du XIXe siècle perpétue avec Brice Gibault, Sébastien Lericolais, Alexandra Cortot et Maxime Gallard, sa tradition d'hospitalité avec un même plaisir apparant. Belle maison de tradition, la salle respecte un certain esprit classique et bourgeois, avec ses jolis murs jaunes et ses rideaux en velours rouge, son mobilier d'époque en bois et son ambiance légèrement populaire. La carte de saison revisite les classiques dans une bonne veine, à la façon du tartare de cabillaud et tomates jaunes, du filet de mulet noir à la plancha, jus de veau au romarin et tombée de fenouil, de la côte de veau à la plancha et jus de veau réduit aux girolles, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive fumée, ou encore comme un mille-feuille à la pêche de vigne et tomate cerise rôtie. Très belle cave de près de 150 références.
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Plan
Adresse 26 Rue Gabriel Péri
69270 Couzon-au-Mont-d'Or
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Mardi Midi Soir
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Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
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Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Brice Gibault Propriétaire
Created with Fabric.js 5.2.4 Brice Gibault Propriétaire
Created with Fabric.js 5.2.4
Alexandra Cortot Propriétaire
Created with Fabric.js 5.2.4 Alexandra Cortot Propriétaire
Created with Fabric.js 5.2.4
Sébastien Lericolais Propriétaire
Created with Fabric.js 5.2.4 Sébastien Lericolais Propriétaire
Created with Fabric.js 5.2.4
Maxime Gallard Propriétaire
Created with Fabric.js 5.2.4 Maxime Gallard Propriétaire

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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