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Restaurant Essentiel

35000 RENNES
11.5/20
 Table Gourmande
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3 PHOTOS
Cuisine | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
25€ à 56€
L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande Une table d'aujourd'hui, dynamique et agréable, menée avec entrain par la chef Blandine Lucas, passé chez Philippe Labbé période Bagnols et William Ledeuil. La jeune équipe se démène pour produire cette carte intéressante, dont les légumes viennent d'un potager dédié, dans un bon menu offrant choix et régionalisme pour 37 € : gaufre de sarrasin à l'andouille de l'Argoat anchois et radins noir, lieu jaune déclinaison de poireau algue nori sauce hollandaise, chocolat manjari sorbet betterave riz soufflé cacao. Une première toque cette année.
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Plan
Adresse 11 Rue Armand Rébillon
35000 Rennes
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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