Relais Chantovent

34210 MINERVE
11/20
 Table Gourmande
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Chef
Nicolas Bru
Truc en +
Animaux acceptés | Menu enfants | Parking privé

L'avis de Gault&Millau

11/20
Table Gourmande Sur le flanc de ce petit village perché en surplomb des gorges du Brian, la table de Nicolas Bru assure une expérience essentialisée de la région, avec sa vue absolument splendide sur les environs, et une assiette de tradition locale, d'une réalisation qui justifie l'étape. Le menu à 29 € est une option tout à fait conseillée, avec son chèvre en différentes textures, son dos de cabillaud et huile vierge, son moelleux de cochon en cuisson basse 24h et jus de thym. Desserts classiques. Service bien rodé.
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PLAN

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 17 Grand Rue
34210 Minerve
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    Nicolas Bru Chef
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