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Pure & V

06000 NICE
13.5/20
 Table de Chef
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Cuisine Français | Végétarien
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
145€
L'avis de Gault&Millau
13.5/20
Table de Chef Depuis son ouverture en 2018, le joli bistrot de Vanessa Massé, sommelière émérite et passionnée, n'a jamais perdu son statut d'adresse à connaître, de celles qui rendent jaloux et curieux ceux qui n'en ont encore jamais poussé la porte. Le chef danois des débuts, Mathias Silberbauer, est parti sous d'autres cieux, mais sa remplaçante, Pinja Paakkonen, jeune cheffe finlandaise, a su redonner un nouveau souffle à cette délicieuse maison. Bonne nouvelle, l'unique menu proposé (à 145 €) n'est plus " surprise " et la cave, forte d'environ 600 flacons tous " nature ", est toujours commentée avec la même passion par la propriétaire des lieux.
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Plan
Adresse 15 Rue Bottero
06000 Nice
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Mardi Midi Soir
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Jeudi Midi Soir
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Created with Fabric.js 5.2.4
Vanessa Masse Propriétaire
Created with Fabric.js 5.2.4 Vanessa Masse Propriétaire

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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