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Pêche

75017 PARIS
11/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français | Poissons & Fruits de mer
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
31 €
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L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Bien plus qu'un simple comptoir marin, ce joli bistrot en bleu offre une vraie cuisine, au déjeuner comme au dîner, en travaillant le produit et en tentant des associations gagnantes : thon rouge de ligne snacké à l'huile de sésame pressé d'aubergine au romarin et piquillos, filet de bar rôti purée de champignons petits pois et asperges à l'huile de noisette sauce vin jaune, tartelette à la vanille Bourbon, praliné de noix de pécan citron bergamote. Une toque solide pour une addition de bar tabac, à 34 € le menu (vous pouvez y ajouter les fromages de Martine Dubois pour 10 €). Le menu du soir est à 42 €.
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PLAN
Adresse 127 Rue Cardinet
75017 Paris
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Chef
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Pâtissier
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Sommelier
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