Cette auberge urbaine, telle qu'elle a été imaginée par les sœurs Rostang, Caroline et Sophie, est sans aucun doute assez éloignée de ses pendants provinciaux que nous aimons temps. Odette, hébergée au rez-de-chaussée d'un hôtel cinq étoiles, offre un joli décor, inspiré des fameuses créations de Christo sur le Pont-Neuf (en 1985), de confortables banquettes (à l'assise néanmoins un peu basse si vous ne mesurez pas 1,80 m) et une carte qui colle parfaitement à l'époque, avec les asperges blanches grillées et jeune d'œuf confit, le filet de bœuf à la plancha et pommes de terre grenailles et le vacherin et fontainebleau au citron, aloé véra et gel kiwi. Service efficace mais ne semblant pas toujours pleinement impliqué, bonne formule à moins de 30 euros le midi en semaine.
Rémi Hénaux Chef
