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Neige d'Eté

75015 PARIS
14.5/20
 Table de Chef
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9 PHOTOS
Chef Hideki Nishi
Cuisine Cuisine d'auteur | Traditionnel
Truc en + À emporter | Click&Collect | Service de livraison
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
65 € à 110 €
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L'avis de Gault&Millau
14.5/20
Table de Chef Voilà l’une des ces tables presque secrètes, en tout cas très discrètes, tenues par des chefs japonais au cœur de la capitale. Hideki Nishi n’est pas le moins doué de cette petite armada, interprétant avec maestria les classiques de la gastronomie française avec beaucoup de personnalité et d’intelligence. Les menus sont évidement cachés, 65 € au déjeuner en 4 temps, 110 au dîner en 6 temps, et les prestations sont à la hauteur des additions.
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PLAN
Adresse 12 Rue de l'Amiral Roussin
75015 Paris
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
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Hideki Nishi Chef
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Hideki Nishi Manager
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