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Mova

75017 PARIS
12/20
Table Gourmande
Cuisine Français | Moderne
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
24€ à 69€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Une jeune table intéressante dans la très animée rue des Dames : décor soigné, pas trop de manières, une cuisine qui touche juste dans sa conception comme dans sa réalisation. En particulier sur le menu Déjeuner, pour 30 €, bien travaillé et dans l'air du temps : tartare de veau grenailles confites émulsion wasabi, saumon grillé ragoût de pois chiches carottes courgettes harissa bouillon végétal, panna cotta miel sauge fraises noisettes crème glacée olive. Deux menus le soir à 45 et 69 € (quatre et six services).
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Plan
Adresse 39 Rue des Dames
75017 Paris
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Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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