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Mokko

75018 PARIS
13/20
 Table de Chef
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Chef Arthur Hantz
Cuisine Français | Moderne
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
46 €
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L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Arthur Hantz propose aujourd'hui l'une des ardoises les plus compétitives du quartier, avec des idées de saison, réalisées avec aisance et logique, révélant aussi bien le potentiel du chef que sa bonne inventivité. Les connaisseurs s'y retrouvent en petit comité, pour profiter de l'entrée de melon et courgette, glace au yaourt et ras el hanout, coulis concombre et menthe, un retour de pêche, aubergine, bisque fumée, un magret de canard, poivron et pêche, jus au vinaigre de xérès et thym, enfin d'une mousse au chocolat 80% intense, grué cacao et fleur de sel. Cave contemporaine.
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PLAN
Adresse 3 Rue Francoeur
75018 Paris
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Mardi Midi Soir
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Arthur Hantz Chef
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