Méert

59800 LILLE

13/20
Table de Chef

16 PHOTOS

Cuisine Français | Traditionnel

Truc en + Accès handicapés | Menu enfants

L'avis de Gault&Millau

13/20

Table de Chef Une des maisons les plus emblématiques de Lille, avec sa magnifique façade d'époque et son décor d'antiquaire. La table vient jouer les prolongations, avec une cuisine ultra-pro et des beaux produits de saison, servis dans un élégant décor de boudoir. Au menu, salade césar au homard bleu du Cotentin, asperges à la flamande, waterzoï de Gand, blanquette de veau français, risotto au safran. Et pour les desserts, toutes les créations de la maison Méert.

Plan

Adresse 27 Rue Esquermoise
59800 Lille

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Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Entrée Oeuf bio parfait à la crème, jeune comté, épinards et mouillettes de pain 14 € Gaufre au vieux gris de Lille Gaufre liégeoise, vieux gris de Lille, mimolette, salade d'herbes fraîches 16 €

Plat principal Carbonnade flamande Paleron de boeuf braisé à la bière brune, moutarde et pain d'épices, frites maison 28 € Pêche de nos côtes et légumes Bio de saison Poisson selon arrivage, légumes Bio de nos maraîchers, jeunes pousses de saison 32 €

Dessert La galette beurrée Pâte briochée garnie de sucre, beurre et vanille de Madagascar 4 € La brioche toastée Nature, sucre ou sucre-raisin) avec beurre et confiture maison 5 €