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Les Caudalies

39600 ARBOIS
12/20
 Table Gourmande
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7 PHOTOS
Chef Nadine Troussard
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Menu enfants | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
65 € à 70 €
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Une solide maison traditionnelle à l'entrée de la ville, un classique aux bonnes manières et aux bons produits. La courte carte de saison offre quelques allusions régionales dans une manière bien actuelle, les asperges au vin jaune, le foie gras et sa gelée au trousseau, la ballottine d'esturgeon, la volaille fermière de Cramans morilles vin jaune et gnocchis à l'ail des ours. Deux menus reprennent la carte, à 65 et 70 €.
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PLAN
Adresse 20 Avenue Pasteur
39600 Arbois
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Ouverture
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
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Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Nadine Troussard Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Nadine Troussard Chef

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