Les Adrets

Rating: 11.5
Author: Gault&Millau

30 rue du Bœuf, 69005 Lyon, France

11.5/20
Table Gourmande

APPELER

Lieu: Lyon
Chef: Guillaume Riva
Cuisine: Français
Truc en +: Accès handicapés, Menu enfants
Style: Bistro/Brasserie

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2026

11,5/20

Table Gourmande

Les Adrets d'aujourd'hui ressemblent beaucoup à ceux d'hier, avec ce petit twist de fantaisie qui ne déplait pas, même aux amateurs de bistrot lyonnais. Le risotto crémeux au parmesan s'ajoute à la terrine de campagne, le filet de truite sauce passion, à la joue de bœuf braisée au vin rouge et l'andouillette Bobosse. Le menu complet, avec un dessert classique et beaucoup de choix, est à 36 €. Bonne sélection viticole.