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Léon de Lyon

69001 LYON
13/20
 Table de Chef
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5 PHOTOS
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
35€
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef L'enseigne est mythique et, si l'époque n'est évidemment plus aux 18/20 que collectionnait l'adresse au temps de Jean-Paul Lacombe, l'atmosphère qui règne dans ces salons intimistes n'a rien perdu de sa magie. Dans l'assiette, l'heure est désormais aux grands classiques de la cuisine lyonnaise, le gras double, la tête de veau, la volaille de Bresse à la crème et morilles, mais aussi aux plats de mémoire, comme le merlan en viennoise sauce Noilly ou le pigeon en croûte feuilletée. Un morceau d'histoire bien vivant qui se veut accessible en proposant un menu complet à 35 € au déjeuner ainsi que deux soirs par semaine.
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Plan
Adresse 7 Rue Pléney
69001 Lyon
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Mardi Midi Soir
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Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
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Chef
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Pâtissier
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Sommelier
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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