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Le Passe-Porc

59046 LILLE
Table Originale
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1 PHOTOS
Chef Pierre Descampiaux
Cuisine Français
L'avis de Gault&Millau
Table Originale Tout est bon dans le cochon : voilà une institution lilloise, avec sa décoration atypique, ses vitraux, ses innombrables plaques de concours agricoles clouées aux murs et les dizaines de statuettes porcines encerclant les banquettes rouges. Les abats, l'andouillette, les tripes et la cervelle sont bien accompagnés par une viande de bœuf bien sélectionnée à l'instar du chevillard, de l'onglet tige ou de la belle côte à l'os. Pour plus d'authenticité, on s'accoude au zinc devant un saladier de museau, des cuisses de grenouilles, un pot de rillettes ou les régionales croquettes de crevettes, en suivant avec le filet américain et le potjevleesch, avant la mousse au chocolat ou la crème brûlée à la Chartreuse.
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Plan
Adresse 155 Rue de Solférino
59046 Lille
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Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
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Pierre Descampiaux Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Pierre Descampiaux Chef
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Pierre Descampiaux Manager
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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