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Le Jardin Montgrand

13006 MARSEILLE 6
11.5/20
 Table Gourmande
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© Le Jardin de l'Orphéon
© Le Jardin de l'Orphéon
2 PHOTOS
Cuisine Cuisine d'auteur | Cuisine saine | Méditerranéen | Moderne
Truc en + Jardin | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
35€
L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande Un boutique-hôtel très chic à deux pas du vieux port, où l’on pourra profiter d’une table de saison aussi agréable en intérieur que dans la cour de l’hôtel particulier, à l’abri des regards. Tandis qu’au déjeuner, les équipes imaginent chaque jour des nouvelles idées sur le marché, le soir vise un peu plus haut sur un thème méditerranéen : tartare de thon de Méditerranée, rémoulade de céleri rave, pomme granny-smith, pavé de cabillaud poché à la citronnelle, écrasé de pomme de terre vitelotte, carottes glacées, sauce vierge, noix d'entrecôte de bœuf et jus corsé, polenta crémeuse aux herbes, échalotes confites et tuile de parmesan. Bon service.
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Plan
Adresse 35 Rue Montgrand
13006 Marseille 6
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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