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Le Cochon qui Boit

69001 LYON
12/20
 Table Gourmande
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4 PHOTOS
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
39€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande La bonne nouvelle, c'est la cuisine régulière, bien installée désormais à l'entrée de la rue Royale, de ce bistrot d'aujourd'hui qui sait garnir assiette et verre avec ce qui se fait de bon, visant principalement le travail autour du végétal. La deuxième bonne nouvelle, c'est que, malgré l'inflation galopante, le menu n'a pas pris un euro depuis plusieurs mois, permettant aux convives de caler leur dépense à 39 € : cannellonis de céleri noisette et purée d'échalote, pigeonneau de Bresse petit épeautre et blettes, butternut grillé sauce châtaigne brûlée et sorbet butternut. Menu déjeuner à 25 €, atmosphère jeune et bonnes énergies, cave de découverte et de confirmation, sur un thème plutôt nature, avec Dard et Ribo, Padié, Appfel, Lassaigne, Tardy...
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Plan
Adresse 23 Rue Royale
69001 Lyon
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Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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