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Le Chameau Ivre

34500 BÉZIERS
11/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français | Local
Truc en + À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Des produits frais en circuit court, une adresse connue (le nouveau propriétaire n'a pas changé d'enseigne) et bien gérée pour attirer aussi bien les habitués que les visiteurs. Notamment par un menu déjeuner convaincant avec le crémeux de burrata fumée au bois de hêtre jus végétal et noisettes torréfiées, le mijoté de cochon noir à la tomate vinaigre balsamique choux de Bruxelles, gourmand et bien fait, et l'Eton mess aux agrumes (un peu comme une pavlova sans montage). Une toque d'encouragement.
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Plan
Adresse 15 Place Jean Jaurès
34500 Béziers
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Restaurant 15/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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