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Le Bouillon

17000 LA ROCHELLE
12/20
 Table Gourmande
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4 PHOTOS
Chef Jemmy Brouet
Cuisine Français
Truc en + Privatisation | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
28.9 € à 95.5 €
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L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Il est si discret, ce Bouillon, que l'on passe facilement devant sans le voir. Heureusement, les locaux sont nombreux à connaître l'adresse et vous le conseilleront comme nous. Sous son air de restaurant de plage, il cache une cuisine sérieuse et aboutie, celle du chef Jemmy Brouet : bouillon de crustacés à la thaïe et ravioles de crevettes, filet de cabillaud chou rouge andouille de Guéméné et caramel de soja, roulé de crêpes à l'orange et Grand Marnier. Menus Dégustation de 3 à 7 plats, menu Truffe en saison.
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PLAN
Adresse 15 Rue du Docteur Claude Bigois
17000 La Rochelle
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
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Created with Fabric.js 5.2.4
Jemmy Brouet Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Jemmy Brouet Chef
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Les Vignes de la Chapelle, The Originals Relais
Lieu 17740 SAINTE-MARIE-DE-RÉ
Truc en + Piscine, Restauration sur place, Spa
Budget 147 €
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