Le Bouche à Oreille

14390 CABOURG

11/20
Table Gourmande

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1 PHOTOS

Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

39 € à 110 €

L'avis de Gault&Millau

11/20

Table Gourmande La toque se maintient dans cette maison sage et bien animée. Dans un joli cadre bourgeois, les touristes apprécient le travail soigné du chef Hery sur des compositions soignées et actuelles à base traditionnelle : carpaccio de poulpe sorbet roquette et citron, filet de turbot snacké, sauce à l'ail ratatouille, ris de veau grenailles sauce girolles. Menu complet à 55 €, cave classique et assez étendue.

PLAN

Adresse 10bis Avenue Des Dunettes
14390 Cabourg

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Entrée Tartare de Dorade Royale et sa glace maison, menthe citron Estragon 24 € Tartare de légumes avec sa vinaigrette en sorbet maison 21 €

Plat principal Ris de veau, sauce morille avec son écrasé de pommes de terre en cocotte 43 € Filet de St Pierre, sauce citronnée avec son Tian de légumes du soleil 45 €

Dessert Entremet à la noisette et au citron croustillant 15 € Notre soufflé au grand Marnier et son cœur glacé à l’orange 17 €

Formules Menu des Dunettes 39 € Menu Bouche à Oreille 55 € Menu Homard 110 €

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