Le Bistrot Marceau

06400 CANNES

11.5/20
Table Gourmande

3 PHOTOS

Cuisine Français | Traditionnel

Truc en + Privatisation | Terrasse

L'avis de Gault&Millau

11.5/20

Table Gourmande Un petit coin des Landes au cœur de la Côte d’Azur, pour changer d’air à moindre frais. Le bistrot a du charme et l’on vient avant tout pour les assiettes, ramenant des belles traditions régionales : le tartare de thon rouge au piment d’Espelette, les fameux chipirons poêlés, ail et chorizo, linguine à l’encre de seiche, le thon rouge de Saint-Jean-de-Luz et piperade, un magret de canard et sauce forestière, une crème catalane à la fleur d’oranger. Bon service.

Plan

Adresse 4 Rue Marceau
06400 Cannes

JE M'Y RENDS

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Entrée Terrine de foie gras de canard, gâche vendéenne toastée, abricot/gingembre 22 € Tartare de thon rouge, piment d'espelette, échalote, ciboulette, câpres 18 €

Dessert Crème catalane, à la fleur d'oranger, flambée 12 € Croustade aux pommes, glace d'amandes douces, calvados 12 €

Plat principal Souris d'agneau braisée, écrasée de pomme de terre, jus corsé de cuisson 38 € Magret de canard, sauce périgourdine, purée vitelotte à la truffe 35 €